Deze door Taylor’s ontwikkelde portsoort weerspiegelt wel de karakteristieken van een oogstjaar maar heeft geen bezinksel in de fles en is ook nog eens sneller op dronk dan een vintage. Daarnaast heeft de LBV vier tot 6 jaar vatrijping ondergaan – vandaar Late Bottled – in plaats van de gebruikelijke 24 maanden zoals bij de ‘gewone’ vintage gebruikelijk is. LBV is daardoor direct drinkbaar vanaf het moment dat hij gebotteld wordt. Hoewel veelvuldig gekopieerd door andere porthuizen behoort Taylor’s Late Bottled Vintage tot de beste in deze categorie. De wijn is een blend van enkele van de beste percelen van Taylor’s en die van topproducenten in de Cima Corgo en Douro Superior. De gebruikelijke touriga francesa, tinta roriz en touriga nacional worden na de handmatige oogst intensief ingeweekt voor fermentatie. Gisting wordt gebruikelijkerwijs gestopt door toevoeging van wijnalcohol waarna de vier- tot zesjarige houtrijping op kuip en vat kan beginnen.
Van kleur is de LBV levendig dieprood. Hij heeft een krachtige geur van pittig fruit met een verfijnde kruidigheid, gebrande tonen, vijgen, pruimen, zwarte bes en cacao. In de mond is deze vintage volumineus en zoetig maar met een strakke aanzet gevolgd door een goed geconcentreerde vruchtigheid. Zijn afdronk is langdurig warm en vol, wederom met die kruidenweelde, prettig zoethout en roostertonen. Derhalve is dit een perfect glas voor ieder genietersmoment: geweldig bij chocola, amandelen, walnoten en mooie rijke kazen. Late Bottled Vintage is bij botteling al drinkbaar maar kan - ongeopend - moeiteloos een jaar of tien op fles blijven zonder z’n verfijnde karakteristieken te verliezen. Beste schenktemperatuur: 18 graden Celsius.
Bezorgen & Retourneren
Zodra je je bestelling geplaatst hebt en je betaling is voltooid, krijgen wij je order in ons systeem binnen. Je bestelling wordt met zorg en liefde ingepakt, na een nodige controle zullen wij de bestelling uitleveren. Mocht er onverhoopt iets met je order aan de hand zijn, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op. Zorg er daarom altijd voor dat je persoonsgegevens kloppen. Dit contact zal in veel gevallen per telefoon gaan. Je ontvangt ook een bevestiging per mail wanneer je pakket verstuurd is. Tevens ontvang je een track en trace code zodat je ook zelf jouw pakket online kunt volgen.
VERPAKKEN
Wij besteden zeer veel aandacht aan het verpakken van jouw bestelling. Een persoonlijke noot of een handgeschreven kaartje maakt het persoonlijk. Ook worden alle breekbare spullen apart en zorgvuldig door ons ingepakt. We vermelden altijd aan de buitenkant van de verzenddoos dat er breekbare spullen in zitten. We hergebruiken zoveel mogelijk dozen die we van onze leveranciers ontvangen. Op deze manier dragen wij bij aan een minder grote papierberg!
BEZORGEN
Wij doen ons uiterste best om je bestelling zo snel mogelijk af te leveren. De levering duurt 1 tot 2 werkdagen. Bestellingen gedaan voor 10:00 uur worden dezelfde dag nog ingepakt en verstuurd. Weekenden (zo, ma) en feestdagen zijn daarbij uiteraard niet inbegrepen. De levering vindt plaats via PostNL.
RETOURNEREN Ben je toch niet tevreden met je bestelling of klopt er iets niet? Dan heb je uiteraard de mogelijkheid om je bestelling of een deel van je bestelling te retourneren. Gebruik het formulier voor herroepingsrecht voor het retourneren van je bestelling, deze kan je vinden in onze algemene voorwaarden. Je kunt de artikelen binnen 14 dagen na ontvangst retourneren in de originele verpakking
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!