Taylor's Vintage Port is een van de iconen van de wijnwereld. Deze port wordt alleen gemaakt in de allerbeste jaren en bestaat volledig uit druiven van een enkel oogstjaar. De druiven en ’basiswijn’ voor de Vintage Ports van Taylor’s zijn afkomstig van 3 landgoederen in eigen bezit: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita en meer recent, de Quinta do Junco. Na elke oogst selecteert het proefpanel de allerbeste basiswijn van de drie landgoederen. Deze wijnen worden vervolgens twee jaar in grote eikenhouten vaten gerijpt. Hierna worden ze opnieuw geproefd en beoordeeld. Bij uitzonderlijke kwaliteit, worden de Port-wijnen van de drie landgoederen nu met elkaar gemengd. De wijn van Vargellas brengt daarbij structuur, elegantie en complexiteit en de invloed van Terra Feita en Junco body zien we terug in diepte, kracht en geconcentreerd fruit. Tot slot is het aan het Instituto dos Vinhos Douro e Porto om te bepalen of de port de juiste kwaliteit van kleur, geur en karakter heeft en het label van Vintage port mag dragen.
Historisch gezien worden bij Taylor's slechts ongeveer drie Vintage-jaren per decennium gedeclareerd. Taylor's Vintage Ports staan bekend om hun verfijnde structuur en hun aromatische kracht. Ze worden zodanig gevinifieerd dat ze verder op fles kunnen rijpen. Pas na vele jaren ontwikkelt zich vaak de diepgang, elegantie en complexiteit die zo kenmerkend is voor goede Vintage port. Doordat de port ongefilterd gebotteld wordt ontstaat er met de jaren depot/droesem in de fles. Het is dan ook aan te bevelen om de port te decanteren voor het serveren zodat het bezinksel achterblijft in de fles. Hiervoor dient de fles voor het openen minstens 24 uur rechtop te hebben gestaan om zeker te zijn dat het depot op de bodem van de fles is neergeslagen.
Bezorgen & Retourneren
Zodra je je bestelling geplaatst hebt en je betaling is voltooid, krijgen wij je order in ons systeem binnen. Je bestelling wordt met zorg en liefde ingepakt, na een nodige controle zullen wij de bestelling uitleveren. Mocht er onverhoopt iets met je order aan de hand zijn, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op. Zorg er daarom altijd voor dat je persoonsgegevens kloppen. Dit contact zal in veel gevallen per telefoon gaan. Je ontvangt ook een bevestiging per mail wanneer je pakket verstuurd is. Tevens ontvang je een track en trace code zodat je ook zelf jouw pakket online kunt volgen.
VERPAKKEN
Wij besteden zeer veel aandacht aan het verpakken van jouw bestelling. Een persoonlijke noot of een handgeschreven kaartje maakt het persoonlijk. Ook worden alle breekbare spullen apart en zorgvuldig door ons ingepakt. We vermelden altijd aan de buitenkant van de verzenddoos dat er breekbare spullen in zitten. We hergebruiken zoveel mogelijk dozen die we van onze leveranciers ontvangen. Op deze manier dragen wij bij aan een minder grote papierberg!
BEZORGEN
Wij doen ons uiterste best om je bestelling zo snel mogelijk af te leveren. De levering duurt 1 tot 2 werkdagen. Bestellingen gedaan voor 10:00 uur worden dezelfde dag nog ingepakt en verstuurd. Weekenden (zo, ma) en feestdagen zijn daarbij uiteraard niet inbegrepen. De levering vindt plaats via PostNL.
RETOURNEREN Ben je toch niet tevreden met je bestelling of klopt er iets niet? Dan heb je uiteraard de mogelijkheid om je bestelling of een deel van je bestelling te retourneren. Gebruik het formulier voor herroepingsrecht voor het retourneren van je bestelling, deze kan je vinden in onze algemene voorwaarden. Je kunt de artikelen binnen 14 dagen na ontvangst retourneren in de originele verpakking
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!