Ons assortiment
Kaas
Zonder kaas geen Wijn & Spijs! Al jaren werken we samen met ‘Beemster van ‘t Mes’ en kleinschalige kaasboeren. Pure producten met elk hun eigen verhaal. Uit Friesland, maar ook uit Noord- en Zuid-Holland. Wij hebben een zo compleet mogelijk assortiment in huis. Hollandse kaas is niet weg te denken uit onze winkel.
Naast een mooi aanbod aan Hollandse kazen hebben we uiteraard ook een vitrine vol met de lekkerste zachte én harde buitenlandse kazen. We stellen dagelijks de mooiste kaasplankjes samen en ook op onze tapasplanken kunnen ze niet ontbreken. Iedere week vers geïmporteerd uit Italië, Frankrijk, Denemarken, Zwitserland, Engeland en Spanje.
Hartige delicatessen
We grappen weleens dat we een snoepwinkel voor volwassenen zijn, en eigenlijk is daar niks aan gelogen! Wat ons werk zo leuk maakt, is dat we met ons brede assortiment aan vleeswaren, tapenades, vers gebrande noten, kazen, verse broodjes en zoete lekkernijen heel veel mensen blij mogen maken. Want zeg nou zelf, het is een feestje om bij ons binnen te stappen en wat lekkers uit te zoeken! Onze tapasplanken zijn groot favoriet op iedere feestgelegenheid.
Wijn & Speciaalbier
Goede wijn maakt een tafel compleet. Samen met ‘Kwast Wijnkopers’ hebben we al jaren een bijzondere samenwerking. Met Jan Volker hebben we een prachtige selectie wijnen samengesteld.
Naast mooie wijnen vind jij bij ons ook speciaalbier. Van Maallust tot lokale bieren. Ook hierin hebben we een breed assortiment! Uiteraard hebben we ook biologische sappen en alcoholvrije alternatieven. Zo is er altijd een passende drank voor ieder moment. En wij adviseren jou daar graag bij.
Zoete lekkernijen & noten
Voor de zoetekauw hebben we een selectie huisgemaakte en ambachtelijke lekkernijen: onze cookie fudge is een grote favoriet! Maar bijvoorbeeld ook tiramisu-amandelen, karamelfudge, chocolade van Fijn en natuurlijk onze ambachtelijke honing & jam.
In samenwerking met Noix zorgen we voor de lekkerste vers gebrande noten! In onze winkel kun jij er niet omheen; jij ruikt het al als jij binnenstapt. Voor de liefhebbers hebben we ook ongebrande noten.
Luxe belegde broodjes
De afgelopen jaren hebben we met onze lunchcatering een trouwe klantenkring opgebouwd binnen het bedrijfsleven in Heerenveen. Ook in onze winkel ben jij van harte welkom voor de lekkerste broodjes. Elk broodje wordt ter plekke bereid. Altijd dagvers, met zorg gemaakt en rijkelijk belegd met ingrediënten van topkwaliteit.
Onze broodjes zijn ideaal voor een snelle lunch, een smakelijke meeting of gewoon een genietmoment voor jezelf. Denk aan carpaccio bresaola met parmigiano reggiano, gerookte zalm met bieslookroomkaas, of verse zachte geitenkaas met honing en walnoten. Altijd vers, ambachtelijk en met liefde gemaakt.
