De Moya Gloria Monastrell
De Moya Gloria Monastrell uit Valencia, Spanje
De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. De rijping duurt 12 maanden en vindt plaats in Franse barriques. In de smaak tonen van bramen en frambozen. In de afdronk lichte roostertonen.
Welke druiven?
Monastrell
Combineren met?
Deze wijn laat zich prima combineren met gerechten met paddestoelen, lamsrack of gekruide worstjes. Probeer deze wijn ook vooral eens met een Brandt & Levie met truffel!
Weetje!
Monastrell houdt van hitte. Alleen dan komt hij perfect tot rijping en ontstaan er ook geen schimmels in de dichte druiventrossen. Om die reden verbouwt De Moya zijn monastrell in Alicante, waar het warmer is dan in Valencia.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!