Domaine Saint-André Folie d’Inès Rosé
Languedoc, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR: Een mediterraan klimaat met warme zomers
en tamelijk milde winters. De wijngaarden liggen vlakbij het Étang de
Thau en de Middellandse Zee. De bodem is samengesteld uit
kalksteen, klei, zandsteen en kiezel.
VINIFICATIE: De druiven worden direct geperst waarna het
geklaarde sap 15 dagen lang in roestvrijstalen tanks vergist. Daarna
rijpt de wijn nog enige tijd waarbij regelmatig bâttonage plaatsvindt.
DRUIVEN: 60% grenache, 40% cinsault
ALCOHOL PERCENTAGE: 12,00%
GEUR & SMAAK: : Lichte, zalmroze rosé met elegante aroma’s van
verse framboos, aardbei en minerale tonen. Door de nabijheid van de
Middellandse Zee is het een frisse wijn met minerale tonen en een
lange, levendige afdronk.
SERVEERSUGGESTIE: Licht gekoeld komt deze wijn goed tot zijn
recht als aperitief maar hij is ook erg lekker bij kreeftensalade,
ratatouille of gravad lax.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!
