Vignamato Versus Incrocio Bruni 54 uit Marken, Italië.
Incrocio (Italiaans voor ‘’kruizing’’) Bruni 54 is een kruising tussen verdicchio en sauvignon blanc, in 1936 ontwikkeld door professor Bruni, een beroemd agronoom die voor het Italiaanse Ministerie van Landbouw werkte. De druif groeit alleen in de Marken.
Een mild klimaat dat wordt beïnvloed door de Adriatische Zee. De wijngaarden liggen op 250 meter hoogte op heuvels met een zuidzuidoostelijke expositie. De bodem bevat klei.
De vergisting en rijping vinden plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.
Een stuivende wijn met een intens frisse geur die dankzij de kruising doet denken aan sauvignon blanc. De smaak is vol, sappig en fris met rondeur, elegant en verteerbaar.
Serveer als verfrissend aperitief, bij een mooie inktvissalade met verse groene kruiden en citroen, pasta met fruits de mer en niet te zware visgerechten. Ook lekker bij salades en groentegerechten.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!