Mediterraan klimaat met warme, droge zomers en voldoende regen en verkoeling vanuit de Montagne Noir en de Atlantische Oceaan.
De chardonnay wordt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks, de viognier in Franse eikenhouten vaten. Na een korte rijping worden beide wijnen geblend.
Fris, fruitig en levendige wijn met een heldere goudgele kleur en intense aroma’s van steenfruit zoals perzik, rijpe peer, witte bloesem, een hint van vanillesuiker en een soepele, romige smaak.
Serveer goed gekoeld als aperitief, bij rauwkost met een dip van hummus, risotto met zwarte truffel,
gevogelte, gebakken vis en romige jonge kazen, zoals onze prille Betsie. Ook lekker bij niet te
pittige Aziatische gerechten.
Cchardonnay (50%), viognier (50%)
Chemin des Géants betekent letterlijk "weg van de giganten", maar kan ook geïnterpreteerd worden als "weg van de groten", een ode van Marilyn aan de grootse wijnmakers die haar hebben
geïnspireerd.
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!