Droge worst gemaakt door de worstenmakers van het Amsterdamse Brandt & Levie in de smaak rozemarijn.
Op een goede borrelplank mag een Brandt & Levie worstje niet ontbreken, het liefst in dunne plakjes gesneden!
Het verhaal van Brandt & Levie; Jiri, Samuel & Geert, drie chefs met een duidelijke missie; mensen inspireren om beter vlees te eten. Ze hebben worst leren maken van de beste slagers in Italië en nu maken ze in hun Amsterdamse worstenmakerij de lekkerste producten van goed gehouden Nederlandse varkens. Van koks naar worstenmakers; in de keuken draaiden de mannen de eerste worsten.
Vers, gerookt of gedroogd en flink experimenteren met de nodige smaakmakers. in Italië, het land van de beste gedroogde vleeswaren, leerden ze van drie verschillende Italiaanse familiebedrijven het vak pas echt! Daar leerden ze ook het belang van echt goed vlees. De mannen van Brandt & Levie werken met vlees van eigen varkens die opgroeien bij bevriende boeren en van biologische varkens van Nederlandse bodem.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!
