Gerijpte geitenkaas uit Frankrijk. Deze kaas kent oneindig veel gebruiksmomenten. Wij gebruiken hem veelal in warme gerechten of op een broodje met verse honing en walnoten, nog lekkerder wanneer je deze even in de oven doet! Of even onder de grill voor over je salade. Toch doet de Chevre Buche het ook prima op je kaasplank, met verse vijgenjam bijvoorbeeld. De kaas rijpt van buiten naar binnen, en is het lekkerst wanneer de lichtgele rijpingsrand ongeveer een halve centimeter dik is. De “pluizige” witte korst eet je gewoon mee! Het zuivel is fris en zacht van smaak.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!
